Путешествие – это, конечно, радость, но если вы не хотите вернуться домой с пустым кошельком и пузом, напоминающим воздушный шарик, приготовьтесь: главный враг вашего бюджета – это еда. Особенно на Кавказе.
Там национальная кухня так и манит своими запахами, что устоять перед шашлыком или хачапури – задача почти невыполнимая. Азербайджан в этом плане – настоящий гастрономический магнит для тех, кто любит вкусно поесть и готов за это платить. Ну а кто не готов – тот просто рискует остаться голодным или довольствоваться сухариками из кармана.
Но еда – это еще не всё!
В Азербайджане важно не только что ты ешь, но и где ты это делаешь. Интерьер кафе и его расположение порой играют роль главного блюда. Мы провели настоящую экспедицию по местным кафешкам, чтобы найти те самые места, где можно не только насытиться, но и получить эстетическое удовольствие.
Ведь знаете ли вы, что чашка чая в Баку может стоить как билет на концерт любимой группы? Но об этом чуть позже.
Начнем с утра.
Кто-то предпочитает завтракать скромно – бутербродом с чаем из пакетика (ну или хотя бы с чайной ложкой сахара), а местные жители в Азербайджане начинают день с так называемого «Азербайджанского завтрака». Это вам не просто омлет с беконом! Нет-нет! Это целый фейерверк из закусок и блюд под бесконечные кружки ароматного чая.
Если вы были в Турции и пробовали турецкий завтрак, то представьте себе почти то же самое, только порции чуть меньше и чайник к столу почему-то не приносят — видимо экономят воду или кофеин оставляют на вечер.
Одним из самых оригинальных способов начать день является завтрак в вращающемся ресторане Бакинской телебашни. Представьте: вы едите хачапури на высоте птичьего полета и медленно обозреваете город вокруг.
Правда попасть туда сложнее, чем выиграть лотерею — надо бронировать столик заранее и молиться всем богам Кавказа одновременно. Зато впечатления останутся на всю жизнь! Правда о нашем опыте завтрака там мы написали отдельную статью — ссылку можете найти ниже (если вы любите читать подробности о том, как нам пришлось ждать свой заказ 45 минут).
Пешеходная улица Низами — настоящий рай для любителей кафе. Ее длина почти 4 километра – хватит пройтись хоть до обеда!
Здесь собрались кафе на любой вкус: от пафосных до совсем простеньких. Цены примерно одинаковы во всех заведениях, но есть одна забавная особенность: повсюду добавляют сервисный сбор 10%. Это как если бы официанты решили взять чаевые заранее — чтобы потом не просить их со стеснением у посетителей.
Особое место занимает кафе Caravan с видом на улицу и уютной верандой — здесь попробовали «Азербайджанский завтрак», который оказался даже вкуснее того самого из телебашни.
А еще мы нашли там редкую кафешку без этого злосчастного сервисного сбора! Ее интерьер украшает автомобиль прямо внутри зала — будто ты попал в музей ретро-автомобилей или съемочную площадку фильма про гонки.
Если вы фанат сериала «Друзья», то вам обязательно стоит заглянуть в кафе FRIENDS — точную копию легендарного Central Perk из сериала.
Мы пытались попасть туда два вечера подряд — толпы народа мешали насладиться атмосферой Россовских шуток и Мониковых взглядов. Только утром нам удалось посидеть за любимым диваном и вспомнить культовые сцены сериала под чашечку кофе (который здесь тоже дороговат). Забавно было наблюдать за туристами: одни фотографировались у входа словно у памятника мировой культуры, другие пытались заказать «тот самый» капучино Джоуи.