Если вы думали, что Ижевск — это просто город с заводами и пушками, то приготовьтесь к гастрономическому шоку! Здесь, оказывается, не только оружие делают, но и тарелки ломятся от вкуснятины.
Представляю вашему вниманию топ-11 ресторанов и кафе Ижевска по версии CityRater.ru — ресурса с таким же чувством юмора и перчиком, как и местные повара.
Начнем с заведения на улице Максима Горького, 88. Говорят, сюда ходят не просто поесть, а чтобы почувствовать себя настоящим грузином без визы и перелета.
Хинкальная, чебуречная и винный ресторан в одном флаконе! Если у вас вдруг вопрос: «Почему грузины такие веселые?», — ответ прост: они знают секрет идеального хинкали. А если серьезно, то здесь готовят так, что даже бабушка из соседнего подъезда мечтает о таком обеде.
Кстати, если вы зайдете сюда после прогулки в Летнем саду им. Горького (86 метров пешком), сможете сказать: «Я прошел путь истинного гурмана!»
Следующий пункт нашего кулинарного паломничества — паназиатская кухня на улице Свободы, 173. Это место для тех, кто считает суши и роллы не просто едой, а философией жизни.
Тут настолько вкусно подают паназиатские блюда, что даже самый преданный поклонник борща может задуматься о смене рациона. Кстати, забавный случай: однажды посетитель попросил официанта объяснить разницу между суши и роллами… Официант ответил: «Суши — это когда рыба встречается с рисом на танцполе вашей тарелки». Теперь вы тоже знаете!
На Ленина 45 расположился стейк-хаус с винной витриной так заманчивой, что даже сомелье забывает про свои стандарты и берет бокал за компанию с гостями.
Европейская кухня здесь подается с таким шиком, что мясо тает во рту быстрее ваших проблем после пятницы вечером. Один мой знакомый после посещения этого места решил стать вегетарианцем… Но только до следующего визита.
А вот японский ресторан на Максима Горького 70 – настоящий рай для любителей азиатского микса! Тайская курочка тут соседствует с китайскими димсамами и вьетнамским супом фо так дружно, будто все они выросли вместе в одной семье.
Повар там такой мастерски владеет ножом и специями, что однажды я подумал: «Если бы он был самураем кухни – его катана была бы лопаткой для смешивания соусов».
Любителям изысканных напитков советую заглянуть на Карла Маркса 210 – тут вам предложат не только европейскую кухню авторского микса, но и коктейли такие яркие и неожиданные, что чувствуешь себя героем модного сериала про барменов-гениев.
Не забываем про национальную кухню на Свердлова 4 – татарские чак-чак или удмуртские пироги способны растопить любое сердце (даже ваше холодильник утром). А если захотите совместить культурное просвещение с гастрономическим удовольствием – рядом Национальная библиотека Удмуртской Республики поможет вам переключиться на интеллектуальный лад.
Для тех же кто любит вид сверху (а кто не любит?), советую Красную улицу 133 – ресторан с панорамным видом подарит вам не только вкуснейшие блюда домашней кухни разных стран мира (от русской до международной), но и возможность сделать селфи лучше любого инстаграм-блогера.
И уж если говорить об авторских начинаниях – то Карла Маркса 218 ждет вас со смешанной международной кухней от шефа-художника вкусовых сочетаний.