Каждое лето мы с семьёй отправляемся в наш любимый город, где гастрономия — это не просто еда, а целая философия. Тут у нас есть свои неизменные фавориты, словно старые друзья, которые ждут тебя с распростёртыми объятиями и ароматом свежеприготовленного шашлыка. А ещё каждый год приятно обнаруживать новые кафе — как будто город шепчет: «Смотри, что я для тебя приготовил!»
Начнём с «Амбара», который уже много лет держит марку так уверенно, что даже строганина из пеламиды здесь — это не просто блюдо, а почти ритуал.
Шашлык тут такой сочный, что если бы он умел говорить, то рассказывал бы байки до утра. Куриные пальчики? Не те, что в детском саду давали на ужин, а настоящие пальчики счастья! И квас — напиток древний и мудрый, который лучше любого энергетика зарядит вас бодростью.
Но будьте осторожны: в сезон без брони столика вечером – как без штанов на свадьбе — неудобно и неловко.
Дальше на пути стоит «Кофеюха» — маленькая кофейня при входе в парк с таким ароматом выпечки, что собаки рядом начинают мечтать о круассанах. Свежайшие пирожки и достойные десерты способны заставить вас забыть про диету минут на десять… особенно если вы попробуете пирожок с печенью – да-да, звучит странно, но вкус настолько неожиданно хорош, что хочется рассказать всем знакомым: «Это не пирожок с печенью – это любовь!» Единственный минус — открываются они только к 11 утра.
Как будто говорят нам: «Просыпайтесь сами пораньше!» Но кто ж их слушает?
Новинка прошлого года — «Грандмонополь». Мы туда сначала не попали (видимо судьба играла с нами в прятки), но теперь ходим дважды за утренним кофе. Мой флэт уайт там – почти как маленький праздник в чашке. Анютка балует себя баскским чизкейком – десерт настолько хорош, что она готова была поделиться им даже с соседним столиком (но я её остановил).
А вечером мы устроили романтическое свидание под шум прибоя: строганина из пиламиды нежнее бабушкиных объятий, брускетта из креветок и манго – звучит необычно? Да!
Но вкус… ммм… Вкуснятина такая, что хочется запатентовать рецепт и продавать счастье в банках.
Пироговая сестры Шутц – место свежее и задорное. Там пирожки открытые – чтобы видеть всю начинку сразу!
Это как смотреть сериал без рекламы: всё видно и понятно сразу же. С красной рыбой или копчёной скумбрией – выбор для настоящих гурманов. Мы брали со страгониной и чай с вишней-пихтой – сочетание такое же неожиданное как встреча старого друга после долгой разлуки.
«Хлеб» — универсальное место на все случаи жизни.
Там ремесленный хлеб такой вкусный и разнообразный, что можно устраивать дегустацию целый день без вреда для бюджета (ну или почти без вреда). Открываются рано утром и уже встречают вас ароматами свежей выпечки и мороженого. Калачи там такие большие очереди собирают, что кажется: жители города тайно соревнуются за звание самого терпеливого покупателя.
А вот «Джеллатерия» на променаде — рай для сладкоежек всех возрастов. Анюта покупала мороженое каждый день так усердно, словно готовилась к международному конкурсу по лизанию рожков.
Отдельный бонус — вафельные рожки за 20 рублей для Буча (наш семейный пес), который был явно доволен своей десертной долей.