🍽 Как часто россияне ходят в рестораны и кафе и заказывают там еду

🍽 Как часто россияне ходят в рестораны и кафе и заказывают там едуЕсли бы рестораны и кафе были спортом, то половина россиян уже бы выиграла золото по частоте посещений, а вторая половина — по дисциплине «никогда не сдаваться»… отказываться от походов в заведения общепита. По данным опроса, ровно 50% наших соотечественников либо часто, либо время от времени заказывают готовые блюда из ресторанов или кафе, а остальные 50% предпочитают питаться дома — видимо, чтобы не тратить деньги на еду вне собственного холодильника и не сталкиваться с загадочной фразой из меню: «Сегодня у нас особое блюдо шефа».

Забавно, что среди любителей покушать вне дома фаворитами оказались фастфуд и обычные рестораны с кафе — по 20% каждый.

Видимо, люди делятся на две категории: те, кто любит быстро и вкусно (бургер за пять минут — это ж почти как спорт!), и те, кто предпочитает неспешный ужин под звуки живой музыки или хотя бы под мерное бормотание официанта. Вспоминается анекдот: «Почему программисты любят фастфуд? Потому что ждать загрузки сайта дольше, чем съесть бургер!»

Еще интереснее цифры про изменение привычек за последний год: 4% респондентов стали чаще посещать рестораны и заказывать еду на дом. Наверное, они решили поддержать местный бизнес после всех карантинных приключений или просто поняли, что готовить самим — это как пытаться собрать мебель из Икеи без инструкции.

А вот 14% стали реже ходить в заведения общепита. Может быть, они открыли для себя магию домашней кухни или поняли, что их плита умеет делать больше, чем просто стоять в углу кухни. Ну а 31% уверены: ничего не изменилось — они продолжают жить своей гастрономической жизнью так же спокойно и размеренно.

Вспоминая старый добрый анекдот: «— Ты зачем в ресторан ходишь?

— Там же дорого! — А ты почему не ходишь?

— Потому что дорого!», понимаешь всю глубину выбора наших сограждан. Кто-то считает каждую копейку и берет свою еду с собой в пластиковых контейнерах (что тоже отдельная история про борьбу с одноразовой посудой), а кто-то позволяет себе расслабиться и заказать пиццу к просмотру сериала.

Так что если вы вдруг решите устроить гастрономический эксперимент и попробовать все виды питания вне дома — знайте: вы попадаете в ту самую половину россиян, которая хотя бы время от времени радует себя вкусной едой из кафе и ресторанов.

А если нет — значит вы хранитель традиций домашней кухни или просто мастер экономии! Главное помнить: где бы вы ни ели — главное настроение и компания рядом. Как говорится, лучший рецепт счастья – это хорошая еда и хорошие друзья… ну или хороший Wi-Fi для доставки еды на дом!

This entry was posted in Ресторанный бизнес. Bookmark the permalink.