Геленджик — это как тот друг, который всегда знает, где тусоваться и что покушать: красивый, гостеприимный и с отменным чувством юмора… ну или хотя бы с отменной набережной и пляжами. Если вы думали, что Черноморское побережье России — это сплошные палатки с шашлыками и «пивом из ведра», то вы просто не были в Геленджике. Здесь природа такая красивая, что даже белки на деревьях выглядят как модели с обложек глянцевых журналов.
Причём не просто сидят, а словно говорят: «Привет! Заходи к нам на огонёк, у нас тут море и вкусняшки».
И если вы думаете, что отдыхать в Геленджике — это только лежать на пляже и ловить загар до состояния картошки фри, то приготовьтесь к гастрономическому приключению.
Если вы вдруг решили отправиться в Абхазию и проверить, как там с питанием, приготовьтесь к настоящему гастрономическому приключению с элементами лотереи и детектива. Ведь даже если вам повезло попасть в гостиницу с заветной услугой «всё включено», рано или поздно желудок потребует чего-то более живого, чем очередной шведский стол с загадочным салатом из неизвестных ингредиентов.
Рестораны и кафе – это, без преувеличения, наши вторые дома. Только в отличие от настоящих домов, здесь не надо мыть посуду и ходить в тапочках с дырками.
Решили открыть кафе или ресторан? Молодцы! Ведь рынок общепита в России развивается быстрее, чем очередь за горячими пирожками на вокзале.
Ах, зимушка-зима – пора не только горячего чая и теплых носков, но и закрытия любимых мест, где мы так привыкли пить кофе, болтать и съедать по паре тартинов (а иногда и больше). Вот вам небольшой гастрономический детектив с элементами ностальгии и легкой грусти, приправленный щепоткой юмора.
Ах, Смоленская площадь — место, где судьба общепита порой играет с заведениями в прятки. Вот и на нечётной стороне очередной герой гастрономического эпоса — «Smolenka Cafe». Вывеска новая, черно-красная, словно предупреждает: входите осторожно, здесь история не заканчивается на первом блюде. На месте корявого Asiatico, который просуществовал ровно столько, сколько нужно было для того, чтобы понять — нет в нас азиатской судьбы (даже если это звучит как заговор суши), теперь уютно расположился давний знакомец — White Cafe.
Заходишь в ресторан, смотришь на меню – глаза разбегаются, руки дрожат от предвкушения гастрономического праздника. Казалось бы, профессионалы составили меню, значит, можно брать всё подряд и наслаждаться. Ан нет!
Москва в начале 2026 года решила, что пора устроить гастрономический детокс: за январь-февраль количество закрывшихся кафе и ресторанов удвоилось! Да-да, 125 заведений сказали «прощай» своим посетителям, и это почти в два раза больше, чем было год назад. Если бы рестораны были участниками олимпиады по исчезновению — Москва бы уже выигрывала золото с запасом.
Ну что, друзья, после небольшого перерыва (ну вы знаете, как говорят: между первой и второй – легкий перекус, чтобы не уснуть на полпути) я снова с вами!
Записки расчетливого Ипотечника, день третий — или как я чуть не стал гурманом с минимальным бюджетом и максимальной скидкой. Представьте себе: вы заходите в любимое кафе, заказываете бургер и салат «Цезарь», а потом вдруг понимаете, что потратили всего треть от обычной цены. Нет, я не продал душу маркетологам — просто освоил пару хитрых приемов доставки еды через мобильные приложения.