В Москве, кажется, началась настоящая гастрономическая эпидемия — количество закрывающихся кафе и ресторанов выросло вдвое! Если раньше вы думали, что самый страшный вирус — это коронавирус, то теперь у нас на повестке дня вирус под названием «арендная плата». Малый и средний бизнес трещит по швам: кафе, кофейни и пекарни массово сворачивают свои лапки. Можно сказать, что они сдаются быстрее, чем я пытаюсь объяснить бабушке, как работает смартфон.
Наши партнеры
-
Рубрики
- Еда и гастрономия (116)
- Интерьер и оборудование (82)
- Открытие и развитие (23)
- Разное (103)
- Ресторанный бизнес (54)
Так уж получилось, что меня можно встретить в самых неожиданных местах — от автобуса и электрички до музея и торгового центра. Впрочем, если вы вдруг увидите меня в ресторане или кафе одна, не удивляйтесь: я — та самая загадочная одиночка, которая с удовольствием проводит время в компании самого себя. Знаете, это как анекдот про человека, который пришёл на свидание один — а там такая тишина и спокойствие, что он решил остаться навсегда. Вот примерно так и я: свободный день у меня часто возникает спонтанно, а друзья в моём возрасте или старше обычно заняты важными делами вроде обсуждения погоды или выбора цвета носков.
Ах, севиче — это как лето в тарелке!
Гомель — второй по величине город Беларуси, где, если честно, можно не только заблудиться среди заводских труб и промзон, но и с головой окунуться в гастрономическое многообразие. Представьте: вы проехали 300 километров от Минска, потратили четыре-пять часов на машине или поезде (а это почти как марафон по сериалам), и вот вы уже в городе с населением полмиллиона человек.
Если вы думали, что единственное место, где можно встретить ведьмака — это экран телевизора или компьютерный монитор, то вы явно не были в кафе «Под Ведьмачьим Мечом». Да-да, именно там, где вместо официантов могли бы ходить гномы с бочонками эля и где меню составлено так, что Геральд из Ривии сам бы позавидовал!
Признаюсь честно: мой бюджет на еду в Калининграде был примерно как у студента, который решил питаться исключительно дошираком и надеждой. Пятьсот рублей в день — и ни копейкой больше! Казалось бы, что можно купить на эти деньги?
Добрый день, уважаемые любители приключений и гурманы с тонким чувством юмора! Сегодня расскажу вам о моём эпическом путешествии в Калмыкию — край, где верблюды ходят не хуже местных жителей, а баранина так вкусна, что даже овцы завидуют.
Ах, советское общественное питание — это вам не просто еда, это целая эпоха, наполненная ароматом борща, щедрыми порциями и неповторимым духом очередей! Представьте себе: каждый населённый пункт Советского Союза был словно гастрономический островок счастья, где любой гражданин мог позволить себе заглянуть в кафе или столовую и почувствовать себя королём… ну или хотя бы князем без особых заморочек с деньгами.
В Москве, похоже, решили превратить гастрономический рай в настоящий праздник для любителей вкусно поесть и просто погулять. Представьте себе: с начала 2024 года в городе открылось почти 700 новых кафе и ресторанов!
Ах, рестораны!