В Узбекистане решили внести в трудовые отношения немного остроты и юмора, внедрив возможность официального найма сотрудников на короткий срок в кафе, ресторанах и гостиницах — прямо как в фильмах про шпионов, где герой появляется на один день, выполняет миссию и исчезает. Только тут вместо шпионских гаджетов у предпринимателей теперь будет мобильное приложение от органов по труду. С 1 июня 2026 года нанять человека на один день или неделю станет так же просто, как заказать плов — быстро, вкусно и без лишних хлопот.
Ах, СССР — эпоха, когда разница между кафе и рестораном была ясна, как дважды два! В те времена, если ты заходил в заведение с вывеской «кафе», то сразу понимал: здесь тебе не подадут фуа-гра и шампанское, зато кофе будет крепким, как характер советского человека.
Если вы голодный турист и ваш желудок уже начал подавать сигналы бедствия, а кошелек тихо шепчет: «Не сегодня, дружище», то добро пожаловать в Кострому — город, где даже калачи не просто калачи, а целая гастрономическая эпопея. Моя миссия была проста: исследовать местные заведения с точки зрения голодного путника.
Открытие кафе – это не просто поставить пару столиков, повесить вывеску и ждать, когда же к вам потянутся толпы гурманов с Instagram-аккаунтами в руках. Нет, уважаемые! Это целая наука, сродни запуску космического корабля, только вместо звезд — тарелки с пахлавой и латте.
Сегодня я решила поднять вопрос, который волнует умы и сердца многих: почему большинство мужчин на первом свидании по объявлению в газете приглашали меня в кафе или ресторан? Казалось бы, что тут такого? Но мои подписчики, и даже те, кто просто случайно наткнулся на мои истории знакомств, почему-то решили, что я – тарелочница.
Сегодня я расскажу вам о наших гастрономических пристрастиях — тех самых кафе, куда мы бегаем, словно голодные туристы после марафона по городу. Представьте: вы гуляете весь день, ноги отваливаются, желудок урчит как старый трактор — и тут на помощь приходят наши любимые места. Это не просто кафе, это настоящие оазисы вкуснятины, где можно и подкрепиться, и душевно посидеть с друзьями или любимым человеком. А если вы думаете, что мы собираемся рассказывать про рестораны с меню на три страницы и ценами как в космосе — забудьте!
Рестораны и кафе — это как мир моды: одни блистают свежими трендами и качеством, а другие пытаются повторить успех прошлого сезона, используя остатки с вчерашнего банкета. Наш герой, шеф-повар Андрей Лысогор, поделился с Общественной службой новостей своими наблюдениями из кулинарного закулисья. И поверьте, там есть на что посмотреть — и даже посмеяться!
Ах, мечтаете открыть стильное кафе или ресторан? Ну что ж, добро пожаловать в мир, где ваши гастрономические фантазии встречаются с архитектурными амбициями!
Автоматизация общепита — это как повар на кухне: если она хорошая, все довольны и кушают вовремя, а если нет — гости уходят голодными, официанты бегают с бумажками, а бухгалтер плачет в углу. Представьте себе кафе, где официант записывает заказ на салфетке, передает ее повару, который в свою очередь пытается понять, что же хотел гость: «А это у вас цезарь или цезарь с курицей? Или может быть цезарь с курицей и морковкой?» В итоге на столе оказывается борщ.
Пермь снова на гастрономической карте России! Представьте себе: наши кафе и рестораны попали в лонг-лист Национальной ресторанной премии WHERETOEAT-2025. Это как если бы ваш сосед, который всегда хвастается, что у него самый вкусный борщ на районе, вдруг оказался в списке лучших поваров страны.Наши партнеры
-
Рубрики
- Еда и гастрономия (116)
- Интерьер и оборудование (82)
- Открытие и развитие (23)
- Разное (103)
- Ресторанный бизнес (54)